APMЯHCKAЯ ПAXЛABA

Этo мoй любимый peцeпт, вkycнee y мeня eщё нe пoлyчaлocь.
Ингредиенты Тесто:
400 гр. сметаны
4 ст.муки
400 гр. масло сливочное
1 ч.л. соды
Щепотку ванилина
4 желтка
Ингредиенты Начинка:
4 ст. орехов рубленых
3 ст. сахара
4 белка
Муку просеиваем в чашку, добавляем маргарин, сметану, соду, желтки, ванилин, щепотку любви и все рубим ножом до однородной массы. Когда рубим ножом тесто получается слое‌ное. В конце собираем тесто в клубочек. Кладем его в пакет и на 2 часа в холодильник.
Поджариваем немного орехов в духовке, рубим ножом добавляем сахар хорошо перемешиваем. Далее добавляем белки, хорошо перемешиваем. Тесто делим на 3 части. Раскатываем одну часть, кладе‌м на про

Пирожки на кефире

Для опары:
Вода – 50 мл(теплая)
Сахар – 2 с.л.
Дрожжи - 11 гр
Для теста:
Кефир – 250мл
Соль –1 ч.л.
Желтки – 2 шт
Растительное масло – 2 ст,л.
Готовая опара
Мука – 450-500г

Получится у кaждого! Рассыпчатый плов

Нам понадобится:
- Мясо 700-800гр ( у меня свинина )
- 0,5 кг риса (Сорт басмати пропаренный)
- 3шт моркови
- 100мл растительного масла
- 3 небольшие луковицы
- Чеснок –1головка
- 3-4зерен сушеного барбариса
- 0,5ч.л зиры
- Куркума для цвета 1/3ч.л можно добавить для цвета
- Соль по вкусу
- Изюм 2ст.л с ним очень вкусно, кто не любит не добавляйте
Приготовление:
Казан разогреваем. Добавляем растительное масло, нагреваем его
Добавляем нарезанное мясо и обжариваем на максимальном огне до золотистой корочки.
Далее добавляем лавровый лист для лучшего аромата, и нарезанный соломкой лук, обжариваем до золотистого цвета
Далее добавляем нарезанную крупной солом

Печенье на йогурте или кефире с начинкой Очень вкусные и простые в приготовлении печеньки.

Нам понадобится:
- Яйцо 1шт.
- Сахар 50гр.
- Щепотка соли
- Йогурт ( кефир ) 150гр.
- Сливочное масло 100гр.
- Разрыхлитель 1 ч л
- Мука 300гр.
Для начинки:
Начинку можно выбрать на ваш вкус ( творог, варёная сгущёнка , густой джем ). Я использовала нутеллу
Приготовление:
1. В миску добавляем яйцо, сахар, соль, взбиваем венчиком. Добавляем мягкое сливочное масло, йогурт, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и формируем тесто. Оставляем в строну на 10 минут.
2. Делим тесто на 17-20 равных частей, формируем маленькие шарики. Раскатываем каждый шар в тонкий пласт, делаем надрезы на 1/2 ч

Захожу после обеда в бухгалтерию — никого... Захожу в "Одноклассники" — оп—п—па! Бухгалтерия!

Из резюме на должность бухгалтера: "В случае внезапной проверки готова съесть всю документацию".

Торт без выпечки из 3 ингредиентов со сгущенкой и сухими завтраками. Приготовит даже рeбенок!

Нам понадобится:
- Сливочное масло
- Банка сгущенки
- Шарики для завтрака

Готовим «Холодник» из свеклы на кефире Как приготовить литовский холодный борщ

Нам понадобится:
Свекла 3 шт
Огурец 2 шт
Кефир 4 стакана
Зелёный лук 200 гр
Яйца 1-2 шт
Зелень 20-30 гр
1.Свеклу моем и честим от кожуры, кладём в кастрюлю, заливаем водой и варим 45 минут.
2.Пока остывает свекла и свекольный отвар, натираем свежий огурец, остывшую свеклу, нарезаем зелёный лук. Солим . 3.Добавляем 4 стакана остывшего свекольного отвара и 4 стакана кефира. Перемешиваем и убираем в холодильник. Даём немного настояться, затем наливаем в тарелку, добавляем отварное яйцо и украшаем зеленью. Холодник готов, приятного аппетита и хорошего настроения.

Без муки и сахара! Полезный десерт для всей семьи.

Какие продукты берем для приготовления:
овсяные хлопья - 120 г
горячее молоко - 200 мл
яйца - 2 шт
бананы - 2 шт
ванильная эссенция - 5 мл
какао - 40 г
разрыхлитель - 8 г
грецкие орехи - 50 г
капли шоколада - 100 г
Диаметр формы 21 X 30 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 170 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ
для глазури:
шоколад - 100 г
молоко - 40 мл
для коктейля:
вода - 1 л
лимон - 1 шт
клубника - 6 шт
огурец - 1 шт
мята - 10 г
Готовим очень просто и с удовольствием:

Просто и вкусно! Все как я люблю

Ингредиенты:
Кабачки 2-3 шт
Яйца 3 шт
Мука 150 гр
Помидоры 3-4 шт
Грудинка (по желанию)
Сыр твердый 150 гр
Соль,перец, паприка
Зелень
Выпекать 30 минут 200-220 гр,
затем добавляем начинку и ещё минут на 15 в духовку.
Приятного аппетита