Предыдущая публикация
НУЖНО ЛИ СПЕШИТЬ СНИМАТЬ ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫМИ?!
Не секрет, что еще многие огородники,дачники в средней полосе России до сих пор руководствуются некогда навязанными нами стереотипами, мифами, то как средняя полоса "родина зеленых помидор" или представлениями,что чем больше снимешь с куста зеленых помидоров, тем выше будет урожай. Многие, исходя из таких "умозаключений" начинают снимать помидоры зелеными уже в середине июля , очевидно полагая, что вновь образующие томатики успеют вырасти до....вот тут имеет место быть с моей фантазией, но вероятно то ли к Октябрьским праздникам, а может и к Новому году.
В действительно еще лет 30 , а то и чуть более того назад, априори большинство сортов томатов того времени никак не успевали созревать на кустах в в нашей средней полосе России и к тому же их в основном выращивали в открытом грунте подавляющей число огородников и дозаривание их вынуждено происходило в домашних условиях. Сегодня же на рынке семян, достаточно много сортов которые успевают отдавать урожай созревших на кустах томатов и причем не только в современных теплицах, но и в открытом грунте и более того, многие сорта томатов для отрытого грунта, ничуть не уступают в сроках созревания тепличным сортам выращиваемых в теплицах и при этом, вызревая на кустах под прямыми солнечными лучами, имеют значительно более высокие вкусовые качества, нежели в теплицах, более сахаристы и ароматны.
Полагаю, что после ныне прошедшего, не очень комфортного для выращивания не только томатов, но и других овощных и бахчевых культур,, лета,которое отметилось столько поздними легкими, но довольно продолжительными заморозками имевших место в средней полосе в 20 числах июня и нанесшим ущерб многим овощным культурам растущими в открытом грунте, в том числе и томатам, найдется немало скептиков о возможности получения хороших и тем более высоких урожаев томатов в ОГ. Тем не менее это так. Подавляющее количество сортов из своего собрания сортов томатов, я выращиваю в ОГ и сомневающиеся , что я их ничем не урываю даже в такие критические дни . вернее ночи, непосредственно у меня будучи в огороде и этим летом в этом лично удостоверились.Ну а мне их просто не по силам их было чем то укрывать и разумеется, что все сорта испытали в ОГ не только стресс, но и ряд сортов были достаточно сильно подморожены.В основном это высокорослые сорта как Арбуз,Куум,Нужный размер,ОЭСЮ.и особенно пострадал Тяжеловес Сибири на котором к тому времени уже висели совсем не мелкие плоды.Но особенность сортов, которые я отбирал не одно десятилетие и которые прошли испытания в самые неблагополучные , холодные лета, каковым было и лето 2019 г. и ранее до него, в самые жаркие и сухие, закрепили это в своей генетической памяти, повторюсь. такие "плохие времена" и довольно быстро восстановились, правда в этом случае их необходимо было подкормить азотными для скорейшего восстановления и отметились привычными высокими урожаями и это на фоне того, что минувшее лето многих привычно уже, оставило без урожаев и даже без урожаев огурцов или урожаи были, тоже у многих же-очень низкими.Но и на этом же фоне, все кто выращивали сорта томатов, огурцов и пр.,которые выращивая я и которые, повторяюсь, прошли образно выражаясь "сквозь огонь и воды". все получили хорошие урожаи. Актуальность резюме И.В.Мичурина :"сорт -основа урожая" остается неизменной .
После получения необходимого мне количества семян со всех своих сортов, излишки своего урожая томатов я реализовал.Таковых оказалось более 100 кг. и спрос на них был высоким и не смог удовлетворить всех желающих насладиться вкусом, обобщая мнение всех кто их дегустировал " сахарных, тающих во рту крупных помидоров с различными вкусовыми оттенками и ароматами" в зависимости от сорта и причем это все были сорта открытого грунта. как Розовые щечки,Арбуз,Куум,Нужный размер, шотландский ранний, которые многие вкушали с опаской, ибо он цвета черного и ...и потом просили более этого сорта.Как и другие, как к примеру сахарный Тяжеловес Сибири и ряд .других.
Удивительно, но природа все же к нам милостлива и если она наказала нас вот такими поздними заморозками в этом году, то компенсировала нанесенный ущерб растениями отличным продолжением лета чудесной сентябрьской погодой и порой критически холодные ночи в сентябре не пугали мои сорта, а холод убивал проявления фитофторы, хотя и не полностью, но томаты, самые остатки которых на ряде высокорослых и очень урожайных сортов я снял 1 октября и краснеющими на кустах и именно созревающие на кустах помидоры и обуславливают тот отменный их вкус к тому же настоящих сортовых томатов. Гибриды всегда проигрывают по вкусу сортам. Ради эксперимента в конце августа я собрал ящик томатов зелеными, но которые должны созреть первыми в сравнении с другими томатами на тех же кустах.Правда лежали они у меня не в домашней теплоте, а в холодном помещении , но томаты на кустах созревали значительно быстрее нежели те собранные зеленые и вкус их значительно уступал в сравнении со зрелыми на кустах. Не раз слышал и от огородников, которые выращивают сорта от меня , что по многолетней привычке и исходя из своих стереотипов снимали помидоры зелеными, но по тем или иным причинам какое то время отсутствовали в огороде и с удивлением для себя обнаруживали , что томаты вовсю краснеют на кустах, если им это позволяет огородник не поспешив их снимать зелеными и уж тем более начиная это в середине лета.
Как видели все пользователи интернета, что привычных сетований на погоду, было ныне немало.Но при тех же климатических условиях, кто то уже привычно получает урожаи и радует вкусной и экологически чистой овощной продукцией своих домочадцев, а многие такой радости им не предоставляют.Материальный достаток семьи не позволяет вкусить аналогичной овощной продукцией со своих грядок из магазинов. Таковой практически уже нет. Процесс получения урожаев на свои грядках, как показывает практика, требует очень обдуманных подходов, который изначально начинается с выбора сортов. Пишу именно о сортах,поскольку большинство гибридов, опять же из практики и которые созданы искусственным путем , не несут в своей генетической памяти "память о плохих временах" и не приспособлены к таким резким переменам в температурных режимах, что были в прошедшем лете.Многие и сорта, выращенные в комфортных условиях к примеру Сибири и еще при этом в закрытом грунте рекомендованные для ОГ нашей средней полосы, попросту у нас пытаются просто выжить, а не отметиться урожаем.Сибиряки порой жалуются, что у них ночью менее 20 градусов тепла, а у нас то в средней полосе что бывает?! Вот на все это надо обращать внимание огородникам по выбору сортов.Но и сорт, о чем уже тоже писал не раз в своей группе "Урожайная грядка", только несет в себе потенциал урожая, который следует раскрыть огороднику его выращивающему и тут на просторах интернета сегодня столько блогеров красноречивых "несущих" такую ахинею , что любой адекватный за голову схватиться, но наше поколение такое, как бы о нас Писал А.С.Пушкин:" Ах. обманывать меня не надо, я сам обманываться рад".Подавляющее большинство таких советчиков. даже "гуру" огородного дела, как Иван Русских из Белоруссии. сами в огородном деле "ноль" и выставляют в свих видео чужие урожаи.Мои в частности, тоже.На соответствующие мои вопросы по этому поводу, его почитатели мне отвечают:" а тебе что жалко"?!. Но смотрите какая у него и его подобных аудитория и за счет восторженных от его и ему подобных словоблудов подписчиков такие "дельцы" "рубят бабло". Поэтому интернет сегодня и способствует , кто хоть как то аналитически подходит к восприятию к тому "Кто ,где,когда" найти себе нужные сорта и подходы , агроприемы выращивания и вводит в заблуждение многих одновременно.Но при нашей жизни в которой не просматривается никак известное "жить стало лучше, жить стало веселей" владельцам земельных участков обеспечивать себя и своих близких урожаями со своих грядок должно быть более мотивировано , а для этого нужно это просто хотеть и иметь такое целеполагание и все получиться.
Р.S. Не счет нужным сопровождать этот материал своими фото на сей раз. Все есть в моей группе.В фотоальбоме. Что тоже перестал обновлять.Таковы урожаи они ежегодны.
Николай Хорошев.Костромская обл.
Следующая публикация
Комментарии 2