Помидoры по-пoльски - пожaлела, что зaкрыла так малo!

Этoт рeцепт cтал cамым любимым, теперь мы так гoтовим помидоры постоянно!
Помидoры по-пoльски просто исчезают из мoего стола через неcколько минут после открытия очeредной баночки - теперь всегда дeлаю гораздo большую порцию.

Белоснежная глазурь для кекса или кулича

#глазурь #кулич
200 гр. сахара
2 ч. л. ванильного сахара или 1 пакетик ванилина
4 ст. л. воды для сахара
4 ст. л. воды для набухания желатина
10 гр. желатина
Желатин замочить в воде. Из сахара и воды сварить сироп. Затем все соединить, прогреть и взбить в белую массу.

Хрустящие чебуреки Один из самых удачных рецептов.

С ним у вас получится ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой и СОЧНОЙ начинкой. В этом рецепте нет ничего лишнего, а только самые простые и доступные ингредиенты. Убедитесь в этом и порадуйте близких вкусными домашними чебуреками

Секрет самых сочных и нежных котлет – в картошке.

Мясной фарш соедините с луком и картошкой, посолите, поперчите! Необычно, вкусно и экономно!
#видео

Рецепт:

Лук - 2 шт
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 500 г
Фарш - 500 г (свиной)
Майонез - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Паприка - 1 ч.л.
Петрушка
Растительное масло - 2 ст.л.

Нежнейшие сырники на сковородке!

Творог переложить в удобную посуду и хорошо размять вилкой.
Если творог крупинками можно протереть его через сито.
Добавить куриные яйца, сахарный песок, манку и пшеничную муку.
Все хорошо перемешать.
Сырники сразу не формируем.
Оставим творожную массу на 30 минут, чтобы набухла манка, это делается для того, чтобы сырники получились более воздушными.
Скатайте из полученного теста шарики и обваляйте их в муке.
Сформируйте плоские круглые сырники.
Обжариваем сырники на небольшом огне до золотистого цвета.

Наткнулась на этот чудо-рецепт случайно и теперь готовлю «Наполеон» только на сковороде.

С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда!
Чтобы приготовить торт «Наполеон» на сковороде взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей).
Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин. Количество муки и сахара я измеряла стаканами емкостью 250 мл.
В это время готовим крем для торта «Наполеон». Хорошо растираем яйца с сахаром. Затем добавляем муку, перемешиваем и разводим холодным молоком. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения, непрерывно п

Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный и ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой…

Это самый удачный рецепт жареной печени из всех!