Пицца-оладушки из кабачка
на 100грамм - 105.26 ккалБ/Ж/У - 6.14/5.63/7.46
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг (без шкурки и семечек);
Мука - 90 г (у меня рисовая, можно любую);
Сыр лёгкий - 130 г;
Ветчина (у меня "империя вкуса" индейка) - 200 г;
Соль, сухой чеснок и перец по вкусу.
Яйца - 2шт;
Приготовление:
Кабачки натереть, посолить, подождать и отжать.
Сыр натереть, ветчину натереть или нарезать мелко
Все ингредиенты смешать и жарить на среднем огне под крышкой, выкладывая массу ложкой, как оладушки.
Приятного аппетита!
Печеная брюссельская капуста с соусом
на 100грамм - 107.47 ккалБ/Ж/У - 4.59/7.62/7.1
⠀
Ингредиенты:
450 гр брюссельской капусты
1-2 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
⠀
Для соуса:
60 мл сметаны или йогурта
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. дижонской горчицы
1 ч.л. измельченного чеснока
Соль и перец по вкусу
1/2 ч.л. свежей рубленой или сушеной петрушки
⠀
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С
Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем
Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут
Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере
Подавайте капусту с соусом
⠀
При