Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Красим пасхальные яйца натуральным способом

Какие необычные получаются. Загляденье!
Ингредиенты:
чай каркаде - 80 г
уксус 9% - 2 ст.л.
пищевое золото

Вкуснейший печёночный торт

Восхитительный! Попробуйте.
Ингредиенты:
куриная печень – 400 г
молоко – 200 г
яйца – 2 шт
мука – 3 ст.л
соль – 1 щепотка
растительное масло – 1 ст.л
Для начинки:
шампиньоны – 200 г
морковь – 1 шт
лук – 1 шт
плавленый сырок – 2 шт
майонез – 200 г
соль и перец – по вкусу
сливочное масло – для жарки

Помидоры по-корейски

Делаем на ночь, а на следующий день наслаждаемся!
Ингредиенты:
помидоры - 2кг
перец болгарский - 4 шт
перец острый - 1/2 шт
чеснок - 2 головки
зелень укропа - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
растительное масло- 90г
уксус 9% - 90г
сахар - 90г
соль - 2 ст.л

Неклассический Бефстроганов с грибами и картофельным пюре

Восхитительное блюдо!
Ингредиенты:
говядина 400 г
грибы 300 г
лук 2 средних
сметана 4 ст.л
зернистая горчица 1,5 ч.л
прованские травы,сухой чеснок
соль, перец по вкусу
топленое масло 1,5 ст л
или любое другое на ваш вкус
для гарнира:
картофель
сливочное масло
соль
Приготовление:
Говядину нарезаем длинными полосками поперек волокон. Выкладываем в разогретое масло, солим и перчим.
После того, как выделиться сок от мяса, перемешиваем, накрываем крышкой и обжариваем до испарения сока на медленном огне. После испарения сока обжариваем слегка, заливаем горячей водой (250 мл) и тушим под крышкой до испарения воды, на медленном

Эффектное украшение для куличей

Нам понадобится зефир Маршмеллоу, пачка стоит рублей 50-60, хватит на штук 10 куличей (если, конечно, вы её не будете подъедать пока делаете цветочки ). И кондитерская посыпка, у меня вот такие бусинки.
На видео весь процесс создания цветов.
Если будут липнуть к рукам, подкрахмальте пальцы.
После того как сделала, оставила на столе на несколько часов, чтоб подсохли. Затем можно украшать.
Такой декор можно сделать заранее, и потом, когда будете делать куличи, использовать.

Творожная запеканка

Не только вкусная, нежная, но и очень полезная!
Ингредиенты (комнатной t):
• Творог - 600 гр
• Сахар - 120 гр
• Ванильный сахар - 1 ч.л
• Манная крупа - 60 гр
• Молоко - 200 мл
• Сметана - 200 гр
• Соль - щепотка
• Яйца - 3 шт
Смешать все составляющие и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Готовим чебуреки! Хрустящие снаружи, сочные внутри.

Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки⠀
120 г кипятка⠀
2 ст л растительного масла⠀
0,5 ч л соли⠀
Для начинки:
250-300 г свино-говяжьего фарша или говяжьего фарша⠀
1 лук⠀
соль и перец по вкусу⠀
50 мл воды⠀
⠀
Приготовление:
Смешать кипяток, соль и растительное масло. Влить все к муке(200 г) и смешать тесто ложкой. Затем вымешать руками, по необходимости постепенно добавляя оставшуюся муку (50 г). Должно получиться нелипкое тесто. Убираем его в пакет на 30 минут. ⠀
Мелко нарезаем лук. Можно измельчить его в блендере. Смешиваем фарш, лук, соль, перец, воду.⠀
Тесто делим на 8 частей и раскатываем на припыленной мукой поверхности. ⠀
Выкладываем 1 ст

Хот-доги без заморочек

Быстрый перекус и море удовольствия!
Ингредиенты:
Булочки для хот-догов
Сосиски
Майонез
Кетчуп
Горчица
Корнишоны
Морковь по-корейски
Сыр
Приготовление:
Добавляем на булочку любые соусы. Затем огурчики, сосиска и морковь по-корейски. Перекладываем на противень. Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 5-7 минут (при максимуме).
Ну и как же это вкусно, обязательно попробуйте приготовить.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК для любого утра

Наелся и вперед - покорять новый день!
Ингредиенты:
пшеничная лепешка или лаваш
яйцо куриное
колбаса
сыр
сливки любой жирности (можно молоко)
помидор
укроп (любая другая зелень)
лук синий
оливковое масло
соль
Приготовление
Разбиваем в тарелку одно куриное яйцо. Добавляем немного сливок, мелко нарезанный укроп и соль по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Получаем что-то вроде омлета.
Натираем колбасу и сыр. Режем полукольцами лук и помидор.
Нагреваем сковороду, добавляем немного оливкового масла. Далее выливаем наш омлет. Слегка поджариваем, посыпаем тёртым сыром и накрываем пшеничной лепешкой. Вместо лепёшки можно использовать обычный лаваш. Предв

Пасхальное печенье Гнездышки

Интересное, красивое и необычное. Детки будут в восторге от вашего пасхального стола!
Ингредиенты:
для теста:
200 г муки
100 г сахарной пудры
35 г какао
Щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
70 г сливочного масла
1 яйцо
для шоколадного ганаша:
40 мл сливок
10 г сливочного масла
40 г тёмного шоколада
для украшения:
Драже в виде яиц
Приготовление:
Муку смешать с сахарной пудрой, какао, разрыхлителем и солью.
Добавить масло, нарезанное кусочками. перетереть в мелкую крошку. Затем, добавить яйцо и замесить тесто. Разделить тесто на четыре части и скатать колбаски. Пропустить каждую колбаску через мясорубку, используя саму мелкую насадку. Сделать гнезда и в серед