Предыдущая публикация
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке, и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!
Ингредиенты:
5 кг баклажанов
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 14
Это ,правда,очень вкусно:открыл баночку,в тарелочку выложил и больше ничего не надо:ни убавить,ни прибавить!Картошечку отварил ....вкусно,дёшево и сердито!
Пробуйте,делайте,для любителей баклажанов,это ,вообще,находка!
Дерзайте!Их можно добавлять и в другие блюда...
Знаете, можно соли уменьшить, по вкусу.