Плодотворно?
Давайте мы с вами отвлечёмся и продолжим знакомиться с героями второго Национального конкурса «Вкусы России». Сегодняшний выпуск наших «вкусных новостей» представит вам третье место номинации «Вкус природы» - Романовский ягненок (Ярославская область).
🐑 История романовской овцы уходит вглубь веков, до сих пор точно не известно, кем и когда была выведена знаменитая порода. Но самое интересное, что обе версии связаны с русскими царями двух разных династий - Иваном Грозным и Петром I. Достоверно известно одно: порода получила название по имени древнего русского города Романова, который был переименован в Романов-Борисоглебск, а позже в Тутаев. В середине XVI века Иван Грозный приглашал татар на службу, переселяя на свои земли. Новым подданным были даны земли вокруг города Романова. Как полагают краеведы, романовские татары и начали активно развивать овцеводство, выведя к середине XVII столетия романовскую породу овец.
📜 Вторая версия связана уже с Петром I. В 1716 году по воле царя в Силезии были закуплены 1000 овец и приглашены на службу два иностранных специалиста. Большая часть овец были размещены в вотчинах Романовского уезда. Именно от них и берёт начало романовская овца.
На рубеже XX-XXI столетий разведение животных этой породы в регионе оказалось на грани исчезновения. Сегодня идёт возрождение овцеводства. Поддержку энтузиастам оказывают органы власти региона. Сельхозпроизводители ищут новые рынки сбыта и новые формы актуализации регионального бренда: экотуризм, гастротуризм, вывод на рынок новых видов продукции, участие в выставках, конкурсах, фестивалях. Важно не просто возродить романовскую овцу, важно вдохнуть жизнь в русскую деревню, дать ей новые смыслы на основе богатого наследия предков.
🐑 Романовский ягнёнок - один из традиционных брендов Ярославской области, имеющий чёткую историческую и географическую привязку. Для разведения овец этой породы используются экологически чистые, заповедные районы Ярославской области, удалённого от производственных центров.
Больше брендов ➡️ #брендыВР
Точки продаж и другую интересную информацию о Романовском ягнёнке вы найдете в карточке участника на нашем сайте вкусыроссии.рф #ВкусыРоссии #брендыВР #гастротуризм #путешествие #Романовскийягненок #едаялюблютебя
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев