Тархун домашний - рецепт вкуснейшего лимонада своими руками

Размять в ступке листики 1 большого пучка тархуна (эстрагона) с 2-3 ст. л. сахара. Или растереть в почти пюре с помощью блендера.
Влить в смесь 1 стакан холодной воды с газом, размешать до растворения сахара. При необходимости процедить.
В кувшин на 2/3 выложить колотый лед. Добавить листья тархуна и кружочки половины лимона.
На лед влить сок половины лимона или лайма.
Затем стакан с настоем тархуна.
Перемешать и до верха кувшина влить газированную воду.

Для чего нам нужен красный жгучий перец?

Острота - это не про вкус, а про ощущения. И всем нам периодически нравится испытывать это ощущение приятной остринки и даже жгучести.
Поэтому мы так любим добавлять чуть-чуть острого перчика почти во все свои блюда.

А со стороны здоровья зачем нам нужен острый перец?

Красный молотый перец прекрасно стимулирует работу ЖКТ, перезагружает иммунитет и положительно влияет на зрение человека.
Он обладает антибактериальными свойствами и считается, незаменим помощником во время эпидемий ОРВИ.
Также красный молотый перец веками используется как медицинское средство наружно, например, при ревматизме и артрите.

Почему про острое говорят, что оно вредное?

Н

Сорбе, сорбет и щербет - это фруктовое лакомство, похожее на мороженое

Его можно легко приготовить из любых замороженных ягод или фруктов, все хозяйки заготовили летом.
Как делать:Все! Чуть прихватился и можно лакомиться! В пост вместо сливок или сгущенки можно попробовать взбить ягоды с бананом. Сахар по вкусу.

Молочный коктейль с мороженым почти как в советском детстве

Ингредиенты:Как готовить:
1. В посуду для миксера или погружного блендера выложить кусочки ягод или фруктов (банан, киви, вишня, клубника, малина, черника, голубика, абрикос, персик и т.д.). Можно замороженные.
2. Влить в массу очень холодное молоко и взбить все блендером или миксером до состояния пюре.
3. Добавить к фруктовому или ягодному молочному пюре мороженное и взбить еще раз в течение 10 секунд.
Молочны

Пирог с грушей и творогом к чаю

Замечательная выпечка к чаю и прекрасный десерт для любого праздника.
Ингредиенты для теста:Для творожного крема:Приготовление:
1. Сливочное масло растопить на водяной бане.
2. Смешать в миске творог и молоко, сливочное масло, сахар и ванилин.
3. Муку просеять с разрыхлителем теста и ввести в жидкую массу. Вымесить мягкое эластичное тесто.
Миску затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
4. Две г

КОФЕ ФРЕДО — очень популярный кофейный коктейль, который подается холодным

Имеет приятный карамельный вкус и нежный аромат.
Для приготовления кофе фредо потребуются 30 мл эспрессо (крепкого черного кофе), 15 мл карамельного сиропа и 60 мл молока.
Сначала нужно сварить эспрессо. Готовый кофе переливается в шейкер, к нему добавляется молоко с сиропом. Также в шейкер добавляется мелко колотый лед (фраппе).
Взбейте кофе со льдом в шейкере до получения пенистой густой массы. Нет шейкера? Берем банку с крышкой и трясем. А лучше блендером погружным 10 секунд.
Подавать кофе фредо рекомендуется в высоких стаканах хайболах. Дополнительно его можно украсить шапкой из взбитых сливок, шоколадной или

На второе, на бутерброды или в салат!

Куриное филе можно приготовить впрок и хранить потом в морозилке, а по надобности разогревать. Только ват жареное в масле филе так хранить не стоит, так как при разогревании польза улетучится, а неприятный запах появится.
Альтернатива есть! Сковорода гриль, на которой жарить можно и без масла. Либо запечь филе в духовке на такой же сковороде или решетке.
На выходе красивые кусочки с аппетитными полосками и ваше свободное время, которое летом лучше потратить на приятную прогулку или ужин с видом на закат.