Русский самовар как признак домашнего благополучия
Самовар уже почти три столетия считается исконно русским символом гостеприимства и неотъемлемой частью жизни славянского народа.
Смеркалось; на столе блистая Шипел вечерний самовар, Китайский чайник нагревая; Под ним клубился легкий пар.
А. С. Пушкин.
Самовар по-простому - водонагревательный прибор. Слово "самовар" перешло от славян почти во все языки мира. Этимология теперь не всем понятна, поскольку сочетание "сам варит" в отношении слова "вода" кажется нелогичным. Чуть больше века назад, слово "варить" означало не только готовить еду, оно было тождественно слову "кипятить". Кроме того, у названия "самовар" бытовало и множество других вариантов в зависимости от местности:
Самогар - в Ярославле;
Самокипец - в Курске;
Самогрей - на Вятке;
Русская чайная машина - в западной Европе.
Самовар вот уже почти три столетия считается исконно русским символом гостеприимства и неотъемлемой частью жизни славянского народа. Однако, появился он на Руси не так и давно. По одной из легенд самовар узнали наши Предки в период правления Петра I. Мол, император привез это диковинное приспособление из Голландии. Но из исторических источников мы можем почерпнуть, что самовар на Руси появился уже после смерти Петра Великого. Первые упоминания о самоварах относятся к 1740-45 годам. А знаменитый тульский самовар появился примерно на шесть лет позже, чем первоначальный, сделанный на Урале.
Прочно укоренившаяся к середине XVIII века в России традиция употребления чая и кофе привела к широкому распространению малознакомой ранее посуды и водонагревательных агрегатов, таких как самовары и кофейники. Старинной посудой (братинами, ендовами, ковшами) продолжали пользоваться, но и новая уже уверенно вошла в обиход.
За короткий исторический срок чаепитие на севере Руси настолько внедрилось, что самовар стал признаком домашнего благополучия и выражением бытовой народной эстетики. Он как бы дополнял в доме два важнейших средоточия: очаг и передний угол, огонь хозяйственный и тепло духовное, внутреннее. Без самовара, как без хлеба, изба выглядела неполноценной, такое же ощущение было от пустого переднего угла либо от остывающей печи.
В. И. Белов "Лад"
Приглашение попить чаю, посидеть за самоваром почиталось знаком самого дружеского расположения. Без самовара не обходилось ни одно народное гулянье. Самовар ставили перед обедом в жаркий сенокосный день, на проводах, после бани, на праздниках, при встрече родных, с холоду или для того чтобы просто нагреть воду. А ещё в самоварах готовили сбитни.
Новые хозяева. Чаепитие - художник Николай Петрович Богданов-Бельский
Даже печи стали мастерить и переделывать "под самовар": делался специальный отдушник, тяговый дымоход, который действовал независимо от печных вьюшек. Русская печь как добрая хозяйка не просто приютила самовар, а дала ему пристанище на долгие годы.
Глухая тоска без причины И дум неотвязный угар. Давай-ка, наколем лучины, Раздуем себе самовар! Авось, хоть за чайным похмельем Ворчливые речи мои Затеплят случайным весельем Сонливые очи твои.
А. А. Блок Часто дома было два самовара: один обиходный, другой для гостей - праздничный. Бывало, конечно, что праздничный доставали и при поломке обиходного, что случалось, если его второпях ставили на огонь без воды. Нередко самовары становились предметом экономически необходимой или просто забавляюще-развлекательной мены. На самовар можно было выменять, к примеру: гармонь, ружье, наручные часы.
Формы самоваров были очень удивительны и бесконечно разнообразны. В одной только Туле их насчитывалось более 150 видов. Популярностью пользовались самовары яйцевидной формы, а также формой напоминающие древнегреческий сосуд. Пользовались значительным спросом дорожные (путевые) модели со съемными ножками. Они были прямоугольной, многогранной, кубической формы.
Для того чтобы сохранить блеск самовара, его накрывали специально сшитым чехлом или салфеткой. Начищенный речным песком до сияния, он прекрасно вписывался в деревянное убранство крестьянского дома, а, закипая, как бы наполнялся жизнью и одухотворенностью.
Художник Полина Лучанова. Чаепитие
Странная, вечная взаимосвязь воды и огня, близость к человеку и того и другого делали чаепитие одним из отрадных занятий, сближающих людей, скрепляющих семью и застолье.
Много лет у нас на столе стоял самовар, был он правда, электрический, но мы всегда его кипятили и пили чаи-кофеи... И сейчас есть совсем новый, но теперешние электрочайники совсем отбили интерес к самоварам. Это, конечно, удобно, быстро, но всё-таки жаль, что эпоха самоваров тоже отодвинулась...
Здорово! У нас на даче у дедушки с бабушкой стоял самовар на столе. Электрический. Приятно те времена вспомнить. У самой хранится самовар, не буду теперь хранить на полке - отвезу на свою дачу, пусть сынишка потом тоже вспоминает, как из самовара чай пил.
Что может быть обыденней порога в доме? Через него мы переступаем как минимум дважды в день: уходя по делам и возвращаясь домой. Но откуда-то в памяти всплывают отголоски прошлого: мы помним, что почему-то через порог нельзя здороваться, передавать разные вещи и стоять на нём. И это неспроста. Это подсказки Предков, ведь для них дом служил и трапезной, и крепостью, и храмом. Он жил, обладал тайными уголками, сакральными предметами быта и обихода. Всё это помогало гармонизировать пространство вокруг домочадцев, выстроить защиту от темных сил, впустить в жизнь семьи достаток, здоровье и радость.
Люди издревле обустраивая жилище, уподобляют его миниатюрной вселенной. Поэтому каждый закуток, каждая деталь наполнены смыслом, демонстрируют взаимоотношения человека с окружающим его миром.
Каждый из вас наверняка не раз замечал в интернете, на баннерах в городе рекламу магнитного корректора осанки, которая обещает быстро выправить линию плеч и укрепить мышцы спины.
При упоминании слова "Чадо" в голове невольно возникает ряд образов, большинство из которых связано со стариной глубокой, церковью и классической литературой.
Рушник сотни лет оберегает углы, оконные проёмы, свадьбы, праздники. Зачастую он размещается в "красном углу" избы, где стоят кумиры (чуры) Родных Богов. Недаром гласит народная пословица:
Пример реконструкции костюма молодой зажиточной замужней женщины племени вятичей второй половины XI
"Весь комплекс костюма базируется на археологии, осмысленной через этнографию. Главная идея заключается в том, что в археологии на реконструируемое нами время найдено крайне мало вещественных доказательств, для того, что бы составить полноценный комплекс. Не хватает многих деталей, в связи, с чем нам приходится додумывать и делать так называемые «версии» костюмов. Чтобы эта версионность была приближена к народной практической мысли и имела под собой хоть какие-то источники, я обратилась к этнографии, в которой до начала XX века просуществовал понёвный костюм.
В понёвном комплексе наиболее ярк
Кичка: старинный русский головной убор замужних женщин.
Те, кто читает мои статьи уже ведает, что я часто пишу о том, что наша родная одежда несёт огромную смысловую нагрузку - рисунки, узоры, переплетения цветов рассказывают о жизни людей, оберегают и вдохновляют. Традиционная одежда славян - как тайнопись, как иероглифы, несли в себе зашифрованную информацию: что за человек, откуда и куда он идет, какому сословию принадлежит, чем занимается. Это поверхностный слой информации. А есть ещё и глубинный: тайна предназначение человека, тайна бытия.
Прототипы игральных карт, изготовленные, за редким исключением, по фотографиям бала 1903 года
Все участники бала 1903 года в Зимнем дворце были отфоторафированы и это стало причиной воплощения их образов в игральных картах. Исключением стал лишь пиковый король - его прототипом выступил Иван IV Грозный. В 1911 г. немецкая фабрика «Дондорф» создала эскизы для памятной колоды карт, а в 1913 г. их отпечатали в Петербурге на Александровской мануфактуре. Еще больше снимков с бала - ТУТ
Головной платок с таким интересным названием – зануздалка – использовался донскими казачками либо в холодную и ветреную погоду, либо при пыльных работах на солнцепеке. В первом случае, дабы защитить лицо от холодного степного ветра казачки надевали теплые шерстяные шали и полушалки; а во втором – хлопковые платки и косынки. Зануздалка закрывала волосы, уши, лоб и нижнюю часть лица женщин, оставляя открытыми только глаза.
... поверх накинутой на голову шали повязывается под подбородок, прикрывая с боков уши, платочек, свернутый узкой полосой, концы его завязываются на макушке. "Зануздалка" была непременно иного, по сравнению с шалью, цвета, красная
Раскрашенные снимки бала 1903 года в Зимнем дворце
На знаменитом маскараде в честь 290-летия дома Романовых вся знать Российской империи присутствовала в чрезвычайно роскошных костюмах «допетровского времени». Придворные дамы появились на балу в сарафанах и кокошниках, а кавалеры — в костюмах стрельцов и сокольничих. Николай II был одет в «выходное платье царя Алексея Михайловича», которое сейчас хранится в Оружейной палате, а императрица Александра Федоровна выбрала наряд царицы Марии Ильиничны.
Жительницы Торжка, что в Тверской губeрнии, в XIX вeке носили роскошный головной убор – «укрут». Украшенный жeмчугами и зoлoтым шитьем «тверской укрут» прикрывался сверху расшитым золотом белым платком. Золотое шитьe укрaшало всю вeрхнюю чaсть кисeйных рукавов и низ кисейных же фартуков, являясь предметом особенной гордости модниц. Федор Григорьевич Солнцев изобразил прекрасные нaряды с великолепным гoловным убoром на своих знаменитых акварелях.
Долгое время женщины всех возрастов и всех сословий на Руси и в Московском государстве знали одну-единственную прическу – косу.
Когда одна, а когда две. До замужества девушки носили одну косу. Две косы носили замужние женщины. Интересно, что старым девам строго-настрого запрещалось переплетать одну косу в две, им запрещалось также носить кокошник. Девушка носила одну непокрытую косу, под венец шла простоволосой, а во время обряда другие женщины переплетали одну косу на две, которые венком укладывали на голову и укрывали волосником или повойником, обозначая новый высокий статус "мужней жены". Сакральность переплетения кос не случайна - ибо с этого времени он
Комментарии 88
-Да,бывает.
-А за меня наши пацаны воюют.
Это, конечно, удобно, быстро, но всё-таки жаль, что эпоха самоваров тоже отодвинулась...