Кокосовый муравейник

Ингредиенты:
для печенья:
- 170 гр. рисовой муки
- 400 гр. гречневой муки
- 100 гр. кокосового масла
- 6 ст.л. финикового сиропа
- 2 ст.л. молотой корицы
- кокосовая стружка
для сгущёнки:
- 200 гр. сухого молока (кокосовое или любое другое сухое молоко)
- 200 гр. топинамбура или финикового сиропа
- 100 гр. кокосового молока
для украшения:
- шоколад, грецкие орехи, мак - по вкусу
Приготовление:
1. Соединить в рисовую и гречневую муку, затем добавить растопленное кокосовое масло, корицу и подсластитель.
2. Хорошо перемешать, сформировать шар из теста, поместить в морозилку на 30 минут и затем натереть на тёрке, либо же можно сформировать маленькие кусочки печенья лю

Сырные палочки

Ингредиенты: - Творог в брикете пастообразный - 180 г. - Яийцо - 1 шт. - Сыр - 80 г. - Мука - 8 ст. л. - Разрыхлитель - 1/2 ложки - Зелень - по желанию - Соль - 0,5 ч.л. - Специи - по вкусу Приготовление: 1. Смешать творог с яи‌цом, размять вилочкой‌, добавить муку, соль специи, смешать. 2. Сыр натереть на те‌рке, добавить к тесту. Замешать тесто руками и формируем длинненькие колбаски. 3. Выложить на силиконовый‌ коврик и выпекаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности, по желанию можно посыпать зеленью.

Печень с грибами и перцем

КБЖУ на 100 гр.: 133.4/13.3/7/4.2
Ингредиенты:
- печень 100 гр.
- лук 30 гр.
- шампиньоны 70 гр.
- перец болгарский 70 гр.
- лёгкий сыр 25 гр.
- зелень
Ингредиенты для соуса:
- сметана 2 ст.л
- специи ваши любимые
- вода 3-4 ст.л

Быстрый кабачковый рулет

КБЖУ на 100 гр: 129.3/3.8/8.4/9 Ингредиенты: - кабачки 2 шт. - яйца 3 шт. - сметана 1 ст.л - мука 3-4 ст.л - соль/перец - чеснок - зелень Выпекать 20 мин. при 200С Ингредиенты для начинки: - творожный сыр - лёгкий сыр - зелень - чеснок - помидор

Попробуйте найти енота на картинке

Как видишь, возле дома этих милых людей побывал енот — и они надеются, что это произошло первый и последний раз. Однако он еще не покинул двор, а лишь спрятался.
Напишите ваш ответ в комментариях

Лёгкий салат "Зелёная Богиня"

КБЖУ на 100 гр.: 57.6/1.5/4/3.1 Ингредиенты: - капуста 350 гр. - огурец 200 гр. Ингредиенты для соуса: - авокадо 40 гр. - петрушка 20 гр. - оливковое масло 40 гр. - сок 1/2 лимона - соль 3 щепотки - вода 4 ст.л - орехи (любые) 15 гр.

Салат с тунцом

Ингредиенты:
- Консервированный тунец - 1 банка
- Черри - 6 шт.
- Перепелиные яйца -5 шт.
- Оливки - 10 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Консерв. зелёный горошек - 100 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль, перец, лимонный сок - по вкусу
Приготовление:
1. Тунца размять вилкой. Яйца отварить и нарезать на 4 части. Помидоры черри — напополам. Оливки — на 2 части.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать вместе, заправить оливковым маслом, черным перцем и солью по вкусу. Можно добавить лимонный сок по вкусу.

Потрясающая паста

Ингредиенты: - яйцо - пол баночки тунца - зелёный лук - сметана 2 ст.л - лимонный сок 1 ст.л - мягкая горчица 1 ч.л - щепотка соли и перца - анчоус по желанию - макароны из твёрдых сортов

"Морковки" из слоеного теста с салатом

Предлагаю интересную подачу салата как на праздничный, так и на ежедневный обеденный стол.
Начинку можно выбрать на свой вкус, хоть салат!
Нет кондитерских конусов? Бумага для выпечки заменит их.
Делим раскатанный лист слоеного теста на полоски, наматываем на конусы, смазываем взбитым яйцом с молотой паприкой, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
И в духовку на 10-15 минут при 180°C.
Хвостики для морковок можно сделать из петрушки, кинзы или укропа.

Салат ″Орхидея″ с чипсами

Ингредиенты:
- Ветчина - 200 г.
- Грибы маринованные - 100 г.
- Чипсы - 50 г.
- Яйца отварные - 2 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г.
- Тертый сыр - 150 г.
- Майонез - 150 г.
- Желток - для украшения
Приготовление:
1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.

Ужин на скорую руку

• Капуста.
• Шампиньоны.
• Лук.
• Филе индейки (или куриное)
• Лёгкий сыр.
• Оливковое масло.
• Соль, специи.

Сосиски в тесте

Слоеное тесто
Сосиски
Яйцо для смазывания
Тертый сыр (по желанию)
Кетчуп
Сверху посыпала кунжутом(по желанию)
Выпекала при 200гр 20мин.

Тортилья с яйцом и сыром

Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Твердый сыр - 20 г.
- Растительное масло - 1 ч. л.
- Тортилья - 1 шт.
- Авокадо - 0,5 шт.
Приготовление:
1. Яйцо взбейте венчиком с молоком и щепоткой соли. Сыр натрите на средней тёрке.
2. Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом. Вылейте на неё яйцо и равномерно распределите его по дну, готовьте примерно 30 секунд.
3. Поверх яйца выложите тортилью, хорошо прижмите её к омлету, жарьте ещё 30 секунд. Переверните лепёшку, посыпьте её сыром, держите на огне ещё 10–15 секунд.
4. По желанию выложите на тортилью кусочки авокадо.

Стейки из семги

Ингредиенты:
- Стейк семги - 1 кг.
- Имбирь - небольшой кусок
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 4-5 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Соль, смесь перцев - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Посолить и поперчить стейки с двух сторон.
2. Имбирь и чеснок порезать кольцами. Добавить соевый соус, мед, оливковое масло. Все перемешать.
3. Стейки обмакнуть со всех сторон в маринаде, завернуть в фольгу и убрать на 20-30 минут в холодильник.
4. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать стейки примерно 15 минут.

Невероятная тортилья

Ингредиенты:
- тортилья - 1 лепешка (можно
лаваш)
- 2 яйца
- 50 гр тёртого сыра
- 2 - 3 слайса ветчины
- черри (можно любые другие овощи, грибы)
- авокадо и зелень
Приготовление:
1. Лепешку уложить в форму, чтобы края завернулись.
2. Выложить ветчину, овощи.
3. Разбить яйца, добавить соль и перец. Посыпать сыром.
4. Запечь 10 - 15 минут, чтобы приготовился белок и края стали хрустящими.
5. Добавить сверху авокадо и наслаждаться.

Котлеты по-киевски

Ингpeдиeнты: - Филе Куриное - 4 шт. - Яйцо - 2 шт. - Масло слив. - 100 г. - Масло растительное - 400 г. - Сухари пaниpoвoчныe - 50 г. - Зeлeнь - 1 пучок - Соль, перец - по вкусу Πpигoтoвлeниe: 1. Измeльчить пeтpушку. Β миcкe cмeшaть cливoчнoe мacлo c пeтpушкoй. Зaвepнуть cливoчнoe мacлo в пищeвую плeнку и убpaть в мopoзилку нa 20-30 минут. 2. Κуpинoe филe pacкpыть ocтpым нoжoм, чтoбы пoлучилcя пpямoугoльник и cлeгкa oтбить.Ηa кpaй филe вылoжить куcoчки cливoчнoгo мacлa. Зaвepнуть филe тaким oбpaзoм, чтoбы мacлo былo внутpи. Слeгкa взбить яйцa и дoбaвить coль, oбмaкнуть кoтлeту в яичную cмecь. Зaтeм oбвaлять в пaниpoвoчных cухapях. Двaжды пoвтopить

Крылышки барбекю

Ингредиенты:
Куриные крылышки 1,5 кг
Соевый соус 2-3 ст.л
Растит. масло 2-3 ст.л
Соус барбекю 200 мл
Соль, специи, по вкусу
Хорошо промываем крылышки и разрезаем на 3 части.
Удаляем все лишнее и складываем в миску.
Добавляем соевый соус, молотый перец, соль и немного растительного масла.
Тщательно перемешиваем.
Нанизываем на шампура и жарим на седых углях регулярно переворачивая.
Готовые крылышки перекладываем в чистую миску и поливаем густым соусом барбекю.
Снова хорошо перемешиваем и подаём на стол. По желанию можно добавить зелень и чеснок.

Запеканка из картофеля с фаршем

Ингредиенты: Картофель 400 г Сыр 30%, 40 г Сметана 10%, 40 г Масло растительное 1 ч.л Лук 100 г Соль, специи, по вкусу Фарш нежирный, говяжий/куриный 250 г Выпекаем запеканку 15-20 минут при 180 градусах.