КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ

Это очень вкусно
⠀
1. Капуста ( у меня половина большой капусты )
2. Морковь 1 шт
3. Чеснок 4-5 зубчиков
4. Корианр
5. Перец горошек
6. Масло растительное 5 ст ложек
7. Уксус 9 % одна ст ложка
8. Соль по вкусу
9. Зелень ( по желанию)
⠀
Капусту нарезать на кубики добавить натертую морковь , чеснок зелень , перец горошком , и кориандр я измельчила . Масло нагреть добавить туда уксус и заправить салат , солим по вкусу . Готовый салат перемешиваем и отправляем в холодное место на пару часов .
⠀

Молочное печенье. Чарующий вкус беззаботного детства. Вкусно, как у мамы!

Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!

Сочная шакшука

Ингредиенты:
‣ яйца – 4 шт
‣ томаты – 1 шт
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ сливочное масло – для жарки
‣ сыр сиртаки – для подачи
‣ свежий базилик –по вкусу
‣ вкусный хлеб – для подач

Сочная курочка на банке

⠀
Вам понадобится:
• банка (можно с пивом)
• курица - примерно 1,8 кг
• сметана - 3 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• сладкая паприка - 1 ч.л.
• картошка, овощи - по желанию
• сладкая паприка
• немного масла
• чеснок
• базилик
Приготовление:
⠀
В неполную банку воды (или пива) комнатной температуры положите 1 чайную ложку соли, перец горошком и 2 лавровых листа
Посолите курочку внутри и снаружи. Для соуса смешайте сметану, горчицу и паприку, смажьте ее изнутри, насадите на банку и обмажьте снаружи
Дольки картошки посолите, поперчите, посыпьте паприкой, приправой «Прованские травы», добавьте чеснок и сбрызните маслом. Разложите их на противне вокруг банки с к

Ешь по 2 ложки в день и живи 100 лет

Ингредиенты:
курага 100 гр
грецкий орех 100 гр
мед 1 ст.л
оливковое масло 1 ст.л
чеснок 4 зубчика
сок лимона 1/2

Салатик с курочкой и сыром

Куриная грудка - 250г
Салат
Черри - 8шт
Твердый сыр - 70г
Кукуруза - 120г
Заправка:
Майонез (2-3ст.л) или легкая заправка (греческий йогурт - 3ст.л, горчица - 1ч.л, оливковое масло - 1ч.л, соль)

Варианты бутербродов, которые актуальны всегда.

Берем:
1. ломтики черного хлеба + 150 г творожного сыра + помидор + 150 г шпротов + зелень
⠀
2. Свекла, натёртая на тёрке + Сельдь слабосоленая + Хлеб ржаной, обжаренный на растительном масле + Чеснок + натёртый Сыр + Майонез + Зелень + Лук
⠀
3. Хлеб тостовый + натёртый Авокадо + натёртый Сыр плавленый + натёртое на тёрке вареное Яйцо куриное + Лосось малосольный + Соль - по желанию + Перец черный +Лимонный сок, чтобы авокадо не потемнел + Майонез или натуральный йогурт
4. Банка шпрот в масле + батон хлеба + яйцо отварное натёртое на тёрке - 5 шт + чеснок - 5 зубков + майонез + огурец соленый или маринованный + мас

Турецкий кекс

Нереально вкусный и простой!
Вам понадобится:
• яйца - 2 шт.
• соль - щепотка
• сахарный песок - 200 г
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• молоко - 100 г
• растительное масло - 100 г
• мука - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• какао порошок - 1 ст.л.
Для крема:
• молоко - 500 г
• сахарный песок - 60 г
• ванилин - щепотка
• крахмал - 1 ст.л.
• мука - 1 ст.л.
• сливочное масло - 100 г
• молоко - 200 г для пропитки
• какао порошок для украшения

Домашний майонез Это просто и вкусно

Слoжить всё в чaшу и пoгружным блeндером прижaть жeлток. Взбивaть пару минут приподымая блендер. Готово!