ПРИТЧА ПРО СЛІПУ МАМУ І СИНА
Вона приїхала в село
З родини хтось віддав їй хатку.
Лиш Бог те знав, як їм було
Сліпій з малесеньким хлоп'ятком.
Останні крихточки - йому
Сама не раз була голодна.
Усе для нього. Все - синку
Йому б і серце дати згодна.
Він підростав. Її синок
Любов єдина і надія.
А раз хтось кинув вслід смішок:
"Байстрюк незрячої Марії!"
Злом переповнилась душа
Син закричав: "Мені огидна
І сліпота, і бідність ця
Мені за тебе дуже стидно."
Вона не плакала. Лише
Худенькі ручки заломила.
Сказала: "Бог хай береже
Від бід тебе, дитино, мила."
Щоб більш не чути ці слова:
"Байстрюк незрячоїї Марії",
Сказав усім, що сирота
Покинув маму в безнадії.
А потім круговерть життя...
Хіба
САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ В МИРЕ Что нужно для приготовления этих пирожков? ХЛЕБ и начинка. Всё! Ну, и масло, чтоб пожарить, конечно. Начинку я готовлю заранее. Или использую то, что есть в холодильнике. Сегодня у меня три вида начинки: 1) Картофельное пюре + обжаренный с луком и морковью фарш + зелень 2) Отваренный рис + яйца + зелень 3) Сыр. Процесс приготовления занимает не более 10 минут. Хлеб можно использовать любой. Его нужно очистить от корочки Понравилась идея? Поделись с друзьями!
__________________________________________________________
Затем вымочить в воде и сформировать пирожки.
Как я это делаю, смотрите на видео (ролик меньше минуты!).
Жарю пирожки я в большом
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...
Ингредиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
Начинку сделайте по вашему желанию.
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным я