Друзья! 03.07.2023 г. ушёл из жизни мой папа, замечательный, сильный духом и любимый нами Человек. Прошу всех кто его помнит, помяните добрым словом... Пусть ему спится спокойно! Он навсегда останется в наших сердцах!
Домашняя засолка селёдки
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком