Суп с чесночными галушками — идеальное блюдо к обеду Готовится он просто и довольно быстро. Такой супчик получается очень ароматным, сытным и понравится даже деткам. Ведь эти небольшие галушки так весело вылавливать из супа. Такой суп станет отличным дополнением вашего повседневного меню. Продукты: 5 картофелин 1 луковица 2,5 литра воды (бульона) растительное масло соль, перец по вкусу зелень Для галушек 2 куриных яйца 2 зубчика чеснока соль мука Готовим: Картофель очищаем и нарезаем мелкими кусочками. В кастрюлю наливаем воду, солим и доводим до кипения. Затем кладем в нее картофель и отвариваем 15 минут. Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Промываем зелень и нарезаем мелк
Уже давно я перестал варить рис просто в кастрюле с водой - теперь я готовлю его уникальным способом: "рисинка к рисинке".
Такой рис, несомненно, будет намного более вкусным!
Ингредиенты для рецепта:
- Рис длиннозерный – 1,5 стакана
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соль – 1/2 ч. л.
- Куркума – 1/3 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Прованские травы – 0,5-1 ч. л.
- Черный молотый перец – 1-2 щепотки
- Вода горячая – 2 стакана
Как приготовить:
Первым делом тщательно промываем рис в холодной проточной воде. Проделываем такую процедуру, пока вода не станет прозрачной.
Пара слов о крупе — лучше использовать на гарнир рис с длинным зерном, пропаренный, а не шлифованный. Кругло
Почему не хочется смотреть российское кино и телевидение: цитаты Папанова и Ширвиндта. Однажды в квартире Георгия Данелии раздался телефонный звонок. Ему предложили написать сценарий для фильма "Джентльмены удачи-2". Он перезвонил своему соавтору картине, Виктории Токаревой, чтобы обсудить это предложение. Гонорар - миллион долларов. Заманчиво. Но смогут ли они повторить успех фильма? Вероятность мала, а значит, и браться не стоит. Возможно, добросовестное советское поколение сценаристов понимало, что провалиться в прокате - стыдно, и всех денег не заработаешь. Но покажите мне хотя бы одного современного телевизионщика или киношника, который бы от таких гонораров отказался? "Дают - бери. А
ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ АФОРИЗМОВ РОМАНА НАДИРЯНА НА РАЗНЫЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Роман Надирян — писатель.
Автор многочисленных рассказов, афоризмов, четверостиший и сказок. В 2014 году в Москве вышла его первая книга афоризмов «Немногословие». В этом году выходит книга сказок. Затем — сборник рассказов.