Тот самый Наполеон с нежнейшим кремом Ингредиенты: Слоеное тесто - 1 упаковка Для крема: Молоко - 800 мл Сахар - 200 г Ваниль или ванильный сахар (по вкусу) Сливочное масло - 100 г Мука - 70 г Яйца - 4 шт Приготовление на видео Приятного чаепития!
Рулеты из печенки с начинкой
Ингредиенты:
Печень куриная 500гр
2 яйца
250 мл молока
1 ч.л соли
120 гр муки
Начинка:
2 моркови (отварной)
3 яйца (варёных)
Сыр творожный 100гр
Майонез 30гр
Сметана 50гр
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Куриную печень пропускаем в чаше блендера. Должна получится однородная масса без комочков.
Добавляем яйца,соль и взбиваем венчиком, вливаем молоко, перемешиваем аккуратно , затем добавляем муку и венчиком взбиваем ,не сильно. Разогреваем сковороду ,смазываем немного раст.маслом и выпекаем блинчики. Как только начнет появляться корочка ,переворачиваем. Пережаривать их не надо. Иначе когда мы будем заворачивать рулетки,они будут ломаться. Сковороду с
Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.