Рецепт для тех, кто хочет удивить гостей и порадовать их и себя очень вкусной закуской!
Ингредиенты:
Крекер соленый 400 гр.
Перец сладкий 2 шт.
Сыр 200 гр.
Чёрный перец по вкусу.
Сметана 3 ст.л.(или майонез).
Яйца 6 шт.
Зелёный лук пучок.
Тунец консервир. 2 б.(360 гр.)
Красный лук 1 шт.(маринуем в уксусе 1 ст.л. И вода 50 мл.).
Майонез по вкусу.
Собранный салат нужно пропитать в холодильнике часа 3-4.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор tatiana_mokk
Александрийское тесто для куличей на Пасху (+куличи)!
К светлому празднику Пасхи предлагаю приготовить куличи из александрийского теста. Я очень люблю эти куличи, хотя и готовлю их не каждый год, а раз в 2-3 года. За несколько лет в моей коллекции появилось много разных рецептов куличей, и среди них есть такие, с которыми хлопот поменьше чем с александрийскими, хотя эти куличи получаются просто фантастическими. Особенность александрийского теста в том, что опара готовится с вечера и в неё совсем не добавляется мука. Ингредиенты: Топлёное молоко - 225 мл Свежие дрожжи - 40 г Яйца - 3 шт. Желток яичный - 1 шт. Сахар - 250 г Сливочное масло - 125 г Мука - 750 г Соль - 0.25 ч.л. Коньяк - 1 ст.