Бомбический салатик с курочкой и шампиньонами.
И на праздник можно, и на ужин подойдет!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе грудки 250 гр
Шампиньоны 300 гр
Морковь по корейски 150 гр
Огурцы 3 шт небольшие
Любимые специи
Сметана 50 гр
Горчица 1/2 чл
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Филе нарезаем полосочками, шампиньоны мелким кубиком и отдельно обжариваем на сухой сковороде , пока не выпарится вода , добавляем специи к курице , сухой чеснок , соль. Немного зарумяниваем,, отключаем.
Огурцы нарезаем соломкой
Морковь можно не резать , я нарезала .
Все смешиваем
Заправляем сметаной и горчицей
Божественно !