Повидло из тыквы
Повидло, которое никого не оставляет равнодушным
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 700 г
- Сахар - 450 г
- Лимонная кислота - 2 щепотки
- Вода - 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Очистим тыкву от кожуры и семечек. Нарежем средними кубиками.
- Перекладываем тыкву в емкость, где будет варится варенье и добавляем воды
- Всыпем сахарный песок и лимонную кислоту. Доводим до кипения, после чего провариваем на маленьком огне 15-20 минут
- Когда тыква станет мягкой, пюрируем повидло погружным блендером
- Провариваем еще раз минут 25
- Разливаем в стерильные баночки и закатываем
, , ,