"Ажурная елочка" на реглане
Рисунок выполняется на 11 петлях.
1-ый ряд: 5 лиц, накид, 1 лиц, накид, 5 лиц.
2-ой ряд и все четные ряды: изнаночными.
3-ий ряд: 5 лиц, накид, 3 лиц, накид, 5 лиц.
5-ый ряд: 5 лиц, накид, 5 лиц, накид, 5 лиц.
7-ой ряд: 5 лиц, накид, 7 лиц, накид, 5 лиц.
9-ый ряд: 5 лиц, накид, 9 лиц, накид, 5 лиц.
Повторить указанные ряды 10 раз.
ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 минут добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.