Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки
Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три.
Для теста понадобится:
теплая вода — 0,5 л,
сухие дрожжи — 1 пакетик (10 гр),
соль — 2 чайн. ложечки без верха,
сахар — 2 стол. ложки,
майонез — 4 стол. ложки,
мука — 700 г.
Готовим:
Воду подогреть до теплого состояния, растворить в ней дрожжи.
Добавить сахар и соль.
Добавить майонез. Размешать.
Постепенно всыпать просеянную муку. Возможно, ее потребуется чуть больше (но не меньше, чем указано в списке ингредиентов — это не раз проверено).
Замесить мягкое тесто, не липнущее к стенкам посуды и рукам. Мукой не забив
На яблонях и грушах появились бутоны? Опрыскайте их немедленно, иначе все завязи съедят червяки! Если вы заметили на деревьях бурые бутоны, то ваш урожай прямо сейчас уничтожает цветоед. Но вы можете быстро убрать вредителя, а заодно и от болезней избавиться, и деревья подкормить. Для этого приготовим смесь 3 в 1: ● В опрыскиватель наливаем 3 литра воды, добавляем Биотлин от вредителей и Хорус от болезней. Доливаем 7 литров воды и насыпаем удобрение Кристалон зеленый. ● Обрабатываем деревья в сухую погоду, желательно вечером, когда пчёлы отправляются на покой. ● А как только деревья отцветут, нам нужно защитить их от тли, плодожорки и других вредителей. Для этого у меня всегда есть под руко