ЯДРЁНАЯ ЗАКУСКА БЕЗ ВАРКИ
1 кг спелых крепких помидоров + 200 г корня хрена + 200 г чеснока.
Всё пропустить через мясорубку/комбайн, посолить по вкусу, разложить в баночки и хранить в холодильнике. Отменная острая приправа к мясу, сосискам, пельменям, холодцу.
Аджика без варки
2.5 кг. спелых помидоров;
корень хрена 250 гр.;
горький перец 3 шт. (средний)
соль по вкусу;
1 ст. сахара;
1.5 ст.уксуса;
1-2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Все перекрутить (вся посуда должна быть стерильна) и разложить в стерилизованные банки по 0.5 и накрыть пластмассовой крышкой. Держать в холодильнике (может стоять до года)
ЛИМОННЫЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ ПИРОГ
Чудесный лимонный пирог для неожиданных гостей. Ингредиенты доступные, у каждой хозяйки всегда имеются. Готовить легко и просто!
Наслаждайтесь!
ингредиенты:
200 г сахара
120 г сливочного масла, растопленное
цедра одного лимона
3 яйца
150 г муки
80 г лимонного сока
1/2 с. в разрыхлитель
Для глазури :
25 г лимонного сока + 130 г сахарной пудры
подготовка:
Разогреть духовку th.170 ° C .
Растопить масло в микроволновой печи или в пароварке. Добавить сахар в миску или чашу вашего кухонного комбайна с маслом и лимонной цедрой. Смешать.
Добавьте 3 яйца, муку и разрыхлитель, хорошо размешать.
Добавить лимонный сок. Взбить, вы получаете гладкую, сливочную пасту .
Вы