Знаменитый салат "Тбилиси" - вкуснятина и объеденье! Мужчины точно оценят! Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!
ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 250г муки
● кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
● сода - 1/2 чайн.лож.
● соли на кончике ножа
● 500 г куриного фарша (+1 луковица, соль, перец черный по вкусу)
● 1 пачка соломки соленой
● растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "кур