Продолжаем публикацию оригинальных идей по формировке хвороста, сегодня, вот такой интересный хворост в виде "листочка". Особенность этого хвороста не только в формировке, но и в пропитке, от чего он становится еще вкуснее.
Ингредиенты для теста: 1 куриное яйцо, 400 г просеянной муки, 3 ст ложки сахара, 0,5 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 80 г сливочного растопленного масла, 140 мл воды. Ингредиенты для пропитки хвороста: 1 ст сахара, 2 ст ложки мёда, 0,5 ст воды. Растительное масло для жарки. Приготовление: 1. В емкость для замеса теста влить воду, добавить соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать. Добавить яйцо и взбить.