Пампушки с чесноком на кефире ! честно сказать, сама иногда не успеваю их попробовать, они разлетаются с такой скоростью.
Ингредиенты:
мука — 300 грамм;кефир — 500 грамм;сахар — чайная ложка;соль — чайная ложка;сода — 2 чайных ложки;растительное масло — 3 столовых ложки;чеснок — 5 зубчиков.
Пошаговый рецепт
В кастрюле разведите соду в кефире, затем добавьте соль и сахар, растительное масло.Засыпая просеянную муку, смотрите по консистенцией. Вымесить тесто.Раскатайте тесто в пару сантиметров и разрежьте ножом на желаемую форму пампушек.Разогрейте сковороду и положите неплотно пампушки, накройте крышкой и обжарьте слегка до готовности с обеих сторон.Выкладывайте пампушки на досточку. В стаканч