Вы можете поддержать меня любой суммой. На главной странице группы есть сбор "на развитие группы". Туда можно отправить 10, 20, 50.... 1 млн. рублей Я буду рада любой сумме! Не материально меня можно поддержать так: 1) смотрите мои видео до конца 2) поставьте 3) напишите в комментариях к видео любое слово или смайлик. Это покажет "Одноклассникам", что мои видео интересны и платформа будет рекомендовать мою группу чаще. Сейчас не сезон для вязания, и просмотры сильно падают, потому я прошу вашей поддержки! Заранее спасибо!
Нежный чизкейк без выпечки и желатина!
На форму 20 см
Чизкейк:
Творожный сыр - 500 гр.
Сливки 33% - 200 гр.
Сахарная пудра - 90 гр.
Ванилин - щепотка
Печенье - 200 гр.
Молоко - 100 мл.
Карамель:
Сахар - 150 гр.
Сливки 33% - 130 гр.
Сливочное масло 82,5% - 50 гр.
Шоколадный ганаш:
Шоколад молочный - 90 гр.
Сливки 33% - 60 гр.
Приготовление:
Форму обтянуть пищевой пленкой с одной стороны и поставить на ровную поверхность, из печенья сделать крошку и соединить с молоком. Высыпать в форму и разровнять.
Для чизкейка сначала взбить творожный сыр с сахарной пудрой и ванилином до плотной массы, затем, отдельно взбить холодные с