МУССОВЫЙ ТОРТ «ЗЕБРА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Очень вкусный, нежный и конечно же красивый.
Тортик готовится очень быстро и не займёт у вас много времени.
Размер формы ( у меня 16 см. ) можно и 20 взять
Ингредиенты:
Для основы:
печенье шоколадное - 200 г
сливочное масло - 80 г
Для суфле:
желатин - 20 г
вода - 100 мл
сливки 33-35 % - 200 мл
сметана 20 % - 400 г
сгущённое молоко - 300 г
ванильный сахар - 8 г
какао порошок - 30 г