КАК ПРАВИЛЬНО РАЗВОДИТЬ ЖЕЛАТИН
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.
Но очень важно помнить:
1. Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие:
● 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»;
● 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;
2. Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет;
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется;
4. Срок годности имеет важное значение – просроченный желатин может испортить всё блюдо.
Для приготовления сладкого лакомства лучше всего подойдет следующий способ: замочите желатин в холодной жидкости на 30
Огромное спасибо всем кто отозвался на нашу просьбу о помощи в сборе средств для операции на позвоночнике нашей доченьки, Журавель Ангелины. Отдельная благодарность Бирже благотворительности "ДоброДий" и нашим городским и районным депутатам, в частности Артуру Крутю и Сергею Мыршавке, за финансовую помощь. Операция прошла в г.Стрый, Львовской обл. в "Международном центре нейрохирургии". Также выражаем огромную благодарност нейрохирургам и медперсоналу за то что вернули ровную спинку нашей доченьке. Ангелиночка уже дома, проходит реабилитационный период. Всем огромное спасибо!!!
У нашей доченьки Ангелины 11 лет выявлено болезнь - комбинированный сколиоз 4 степени. Еще летом 2017 года она чувствовала себя хорошо, сейчас к сожалению болезнь очень быстро прогрессирует. Нужна операция на позвоночнике. Общая стоимость операции 280.000 гр. Операцию нужно провести в ближайшие 2-3 месяца.За такой короткий срок мама и папа не в состоянии собрать такую сумму.ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА родителей Ангелиночки, помочь собрать средства на операцию. Без операции девочка может остаться инвалидом. номер карты Приват Банка 5168 7573 3499 4995 Журавель Олег Александрович. номер телефона папы 098 074 14 09 номер телефона мамы 096 822 62 98 Евгения.