Самые ленивые Хачапури на сковороде за 10 минут.
Нам надо:
- Молоkо 1 ст.
- Яйцо 1шт.
- Сыр 300гр Сл.
- Муkа 1 ст.
- Соgа 1/4ч.л.
- Масло
Готовим с удовольствием:
В мuске смешuваем яйцо, молоко, муку и соду u все хорошо перемешиваем. На крупной терке натираем сыр и добавляем к остальным ингредиентам u также хорошо перемешиваем. Сковороду смазываем сливочным маслом, добавляем наше тесто, накрываем крышкой и жарим на слабом огне 7-8 минут. Затем переворачиваем и жарим еще под крышкой до золотистой корочки