Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ. Рыба получается малосольная, очень вкусная и нежная. Как вкусно засолить красную рыбу дома. Ингредиенты:
ПОДРОБНЫЙ рецепт https://www.youtube.com/watch?v=MmmcSZFDCsU
Красная рыба (лосось, форель) ... 1 кг
Соль .... 2 ст.л.
Сахар ... 1 стл.
Черный перец ... по желанию
Укроп ...
Засолка красной рыбы. Рыба получается малосольная, очень вкусная и нежная. Как вкусно засолить красную рыбу дома.
Малосольная семга, лосось, форель.
Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий.
Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша.
Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая.
Украсит л