Ингредиенты: 3 яйца Кефир 1 литр Манка +/- 900 гр Щепотка соли Сахар по вкусу (у меня 4,5 ст.л) Сода пищевая 1,5 ч.л У меня порция большая, поэтому вы можете приготовить и на пол порции. Приготовление: Замешиваем тесто без соды и оставляем ровно на один час. Манка должна набухнуть и тесто станет густым. Соду добавляем перед жаркой и хорошенько перемешиваем тесто. Жарим манные оладьи с двух сторон под крышкой на небольшом огне. Всем приятного аппетита Автор: recepti__indi_13