Орешки из детства
Думаю, это одно из немногих блюд, которое не нуждается ни в какой рекламе. Приготовьте на Новогодних каникулах, пока есть время
---
Ингредиенты
На 60 орешков (120 половинок): 400г муки
100г сахара
260г слив.масла комн. температуры (или маргарина)
2 яйца
1/4 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1 банка вареной сгущенки
горсть рубленых грецких орехов
Я использовала ровно половину приведенных ингредиентов.
Получила, соответственно, 60 половинок и 30 орешков.
Отделить желтки от белков. Перемешать сахар с желтками.
Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
Взбить в пену белки.
Добавить желтки с сахаром к тесту.