Творожный дрожжевой кулич
Ингредиенты
Для опары:
50 мл молока
1 ч.л. сахара
20 гр свежих дрожжей
(Или 8 гр сухих)
20 гр пшеничной муки
Для теста:
250 гр творога
50 гр сливочного масла
120 гр сахара
2 яйца
1 яичный желток
320 гр муки
150 гр изюма
Цедра одного апельсина
Ванилин, соль по щепотке
Как приготовить
1. 1. Изюм замочить в кипятке. 2. Для опары: в тёплое (38-40 градусов) молоко добавить чайную ложку сахара, столовую ложку с горкой муки и дрожжи. Всё перемешать, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и убрать минут на 15 в тёплое место, пока опара не увеличится в 3-4 раза. 3. 2 яйца с желтком и сахаром взбивать добела 3-4 минуты на высокой скорости миксера.
2. 5. Творог растереть
КАК ПРАВИЛЬНО ПЕРЕСАДИТЬ КЛУБНИКУ Сохраните, чтобы не потерять! Для пересадки клубники необходимо брать молодые растения, так как старые не будут плодоносить. Оптимальный вариант – молодые кустики-двухлетки. Также можно пересадить однолетки, выросшие из усов. Но тогда нужно взять только тот куст, который растет от самого первого уса. Его корневая система развита лучше, а, значит, он имеет больше шансов прижиться. С последующих усов также можно взять кусты для пересадки, но многие из них не приживутся. Пересаживаем клубнику правильно Рассада высаживается на ровную поверхность. Перед тем как сажать клубнику, почву культивируют или перекапывают, выравнивая поверхность. Удобрять землю нуж