Заливной язык
Язык свиной (3 шт) — 700 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Бульон куриный — 1 л;
Соль (по вкусу) ;
Желатин — 10 г;
Вода — 2 л;
Языки хорошенько помыть.
Поместить в глубокую кастрюлю, залить водой. Также в кастрюлю поместить очищенные, целые луковицу и морковь. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, снять пену. Посолить воду по вкусу.
Огонь уменьшить и варить языки на слабом огне 2 часа. Морковь вынуть из бульона через 30 минут после начала кипения. Готовые языки сразу залить холодной водой на 5 минут, после чего их очистить.
Желатин замочить в небольшом количестве холодного куриного бульона, дать набухнуть. Остальной бульон довести до кипения, но не кипятит
ПРЕМ'ЄРА!
Українські діти понад усе хочуть миру, єдності та сонячного майбутнього для України! Ми хочемо щастя і впевненості зараз і для прийдешніх поколінь!
У відеокліпі Ірина Зінковська 7-й місяць носить під серцем дитя.
Тож, нехай ця пісня подарує світло і надію всій українській родині світу! З такими чудовими дітьми МИ МАЄМО МАЙБУТНЄ!
Муз. та аранж.Володимира Будейчука, сл.Ірини Зінковської, студія звукозапису "Хітова хвиля".
Вокальна школа Заслуженої артистки України Ірини Зінковської.
Продюсер проекту - Володимир Будейчук.
Монтаж - відеостудія Petrova (Василь Плугаторик).
Відеозйомка - Андрій Верхоляк.
http://www.zinkovska.com