Предыдущая публикация
Пышные кексы к чаю.
Тесто делается за 5 минут.
Такие мягкие, пышные и воздушные кексы вы сделаете очень просто и быстро.
✅Ингредиенты:
яйца, 2 шт;
мука, 100 г;
сахар, 100 г;
соль щепотка;
разрыхлитель, 10 г;
масло растительное, 70 г;
молоко, 100 г;
шоколад, 30 г.
✅Процесс приготовления
Формочки для кексов смазываем маслом, если у вас металлические. Можно использовать силиконовые.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Яйца смешиваем с сахаром, солью, взбиваем до пышности и однородности.
Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, частями вводим в массу и вымешиваем тесто миксером.
Вливаем растительное масло и взбиваем, вливаем молоко и взбиваем.
Все продукты должны быть комнатной температуры, чтобы кексы выпекались равномерно.
Разливаем по трети формы тесто. Выкладываем в тесто кусочки шоколада.
Выпекаем около 30 минут, но смотрите по своей духовке.
Остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!❤️
Следующая публикация
Нет комментариев