Рецепт «ПРАВИЛЬНЫХ» пончиков. Вкуснее ничего не ела. Ингредиенты: 500 мл молока; 2 яйца; 125 гр масла или маргарина; 2 ст. ложки сахара (плюс 1ч. ложка) 1,5 ч. л. соли; 11 гр. сухих дрожжей; 0,5 ст. теплой воды; ванилин (по желанию); мука. Приготовление: Молоко смешайте с водой и немного подогрейте. Всыпьте в теплое молоко весь сахар и дрожжи. Все перемешайте и поставьте в теплое место на 15 минут. Пусть дрожжи «оживут». Добавьте в опару яйцо, сливочное масло (комнатной темnературы или растопленное). Затем всыпьте соль и ванилин. Все тщательно взбейте венчиком. Начните постепенно добавлять просеянную муку и каждый раз все хорошо вымешивайте. Выложите липкую массу на с