Котлетки под шубкой Ингредиенты: Фарш (из индейки) - 1 кг Яйцо куриное - 2 шт Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л. Молоко - 120 мл Соль Перец Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г Масло сливочное - 50 г Помидор - 2 шт Масло растительное Приготовление: Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора. Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец. Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет). Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Двухуровневая система оповещения вводится в Липецкой области. Об этом сообщил губернатор региона Игорь Артамонов по итогам заседания оперштаба. Жёлтый уровень «Воздушная опасность» Означает, что вблизи границы Липецкой области замечены БПЛА. Все службы приводятся в режим максимальной готовности. Жители получают смс-оповещения и пуш-уведомления через приложения «МЧС России» и «Служба 112 Липецкой области». Введение жёлтого уровня не оказывает влияние на нормальную жизнедеятельность региона. Следует сохранять спокойствие и следить за информацией в официальных каналах правительства и МЧС. Также информация будет транслироваться в прямом эфире телеканала «Липецкое время». Красный уров
Самый легкий и простой рецепт действительно вкусных, тонких, кружевных блинчиков!
В рецепте рассказываю главные секреты красивых дырочек на блинах
Итак, нам понадобится:
•3 яйца
•0,5 ч л соли
•2 ст л сахара
•1 стакан муки
•1 стакан молока
•1 стакан кипятка
•3 ст л растительного масла
Яйца смешиваем с сахаром, солью, добавляем половину муки, молоко, вторую часть муки, кипяток. Не забывайте перемешивать все венчиком, чтобы не было комочков. В конце влейте в тесто растительное масло, перемешайте. Жарьте с двух сторон на достаточно сильном огне, если хотите красивые кружева на блинах, смазывайте сковородку перед каждым блинчиком.
Приятного аппетита!
А у вас получаются блины?
@alena_d