Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю
Ингредиенты:
Цедра одного крупного лимона;
200 грамм сливочного масла и сахара;
20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;
4 яйца;
230 грамм муки;
6 грамм разрыхлителя;
щепотка соли.
Для начинки:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 грамм молока и сахара;
200 грамм мака;
10 грамм ванильного сахара.
Для глазури:
Пара столовых ложек лимонного сока;
150 грамм сахарной пудры.
Готовим:
Начнем с начинки. Смешайте ванильный сахар, мак, молоко и 100 грамм обычного сахара. Проварите около 10 минут на медленном огне, пока жидкость не испарится, но следите, чтобы масса не пригорела. После полного остывания добавьте цедр
Кабачки с курицей, грибами и сыром В овощных лодочках — шампиньоны, лук и курица, тушенные в сливках с мускатным орехом. По сути, это оригинальный способ подать знакомый многим жюльен. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки или цукини 2–3 штуки Соль по вкусу Лук 2 штуки Шампиньоны 250 г Куриное филе 200 г Картофельный крахмал 1 ч. ложка Растительное масло 1–2 ст. ложки + для смазывания Молотый мускатный орех ¹⁄₃ ч. ложки Молотый чёрный перец по вкусу Сливки жирностью 10% 200 мл Твёрдый сыр 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разрежьте кабачки вдоль пополам. Ложкой выскоблите мякоть так, чтобы получились лодочки. Посыпьте их солью и оставьте на 10–15 минут. Тем временем лук разрежьте пополам. Каждую половинк
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ⠀ Вкусные домашние рецепты Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово ⠀ КАК ДЕЛАТЬ: ⠀ 1. Отбить филе куриного окорочка, немного посолить. ⠀ 2 В отбивные завернуть подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке сыр, вареные яйца и зелень. ⠀ 3. Добавить жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой. ⠀ 4. Свернуть в рулетики, уложить в форму для запекания, предварительно капнув растительного масла, и поставить в духовку. ⠀ 5. Через 30 минут сверху рулетики присыпать тертым сыром, ⠀ и запекать до корочки еще минут на 15. ⠀