ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ФАРШИРОВАННОГО КАРТОФЕЛЯ
1 рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 8 крупных картофелин,
● 200 гр. ветчины,
● 150 гр.твердого сыра,
● стакан сметаны любой жирности,
● 1/2 луковицы,
● 1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки,
● соль и молотый перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим.Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложкой из серединки. Ветчину, выбранные серединки картошки и лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. Всю эту красоту ставим в д
Фаршированные яйца - 26 вариантов начинки!
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14.