Самые Быстрые ПИРОЖКИ! В них мало теста и много начинки! Готовлю такие с картошкой,получается очень вкусные. А вообще с начинкой можно пофантазировать! Пробуйте! **********************************
Засолка помидоров на зиму в банках
Помидорчики «Как из бочки»
Помидоры – 5 кг;
вода;
чеснок;
лавровый лист;
перец душистый;
корень хрена;
соль.
Подготовить банки: помыть горячей водой с содой, простерилизовать. Помидоры для этой засолки берут бурые, с плотной кожицей. Хорошо помыть томаты и зелень. Положить на дно банки специи и заложить помидорами до половины банки, затем опять специи, и снова помидоры доверху.
Приготавливаем рассол. Для этого берем 5 литров воды и засыпаем 1 стакан соли. Хорошо размешиваем, и как только соль растворится, заливаем в банки. Закрываем пластмассовыми крышками и на одни сутки оставляем при комнатной температуре для начала брожения, после чего опускаем в