Внимание! Мы запускаем розыгрыш Будет 3 победителя Первое место - елка 150 см ! Второе место - гирлянда ! Третье место - резиновый дед мороз ! Условия предельно просты: 1 - Быть нашим другом, ну или добавить нас в друзья! 2 - Поделиться этой записью и поставить класс 3 - Написать порядковый номер в комментариях к этой записи(следующий номер за последним комментарием, чтобы путаницы не было 1-2-3-4 и т.д.) Один человек может ставить только один номерок!!! Необходимо выполнить все условия, мы будем проверять. Стоп розыгрыша 5 декабря. Итоги подведем 13 декабря!
МУССОВЫЙ ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА»
ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы 18 см):
Для бисквита:
1 яйцо
30 г сахара
щепотка соли
20 г муки
10 г какао
Для 1-го муссового слоя:
5 г желатина
35 мл воды
1 яйцо
40 г сахара
70 мл молока
70 г чёрного шоколада
150 мл сливок 33% жирности
Для 2-го муссового слоя:
5 г желатина
35 мл воды
1 яйцо
40 г сахара
70 мл молока
70 г молочного шоколада
150 мл сливок 33% жирности
Для 3-го муссового слоя:
5 г желатина
35 мл воды
1 яйцо
40 г сахара
70 мл молока
70 г белого шоколада
150 мл сливок 33% жирности
ГОТОВИМ:
Бисквит:
Яйцо взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой пе