Ингредиенты Тесто: -Молоко - 500 мл. -Яйца - 2 шт. -Масло сл. или маргарин - 125гр. -Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л. -Соль - 1,5 ч.л. -Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) -Вода тёплая - 0,5 ст. -Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к руkам. (Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы) Приготовление: (я делала так) Молоко с водой смешать, немного нагреть Добавить весь сахар ...дрожжи Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15) Вот дрожжи "ожили", так достаточно Теперь добавляем яйцо Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное) Соль Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все