Закуска "Южная":
Ещё один вкусный способ заготовки огурцов
(на фото баночки в пол раскладки рецепта)
Ингредиенты:
Огурцы Зкг
Перец болгарский 1кг
Помидоры 2кг
Чеснок 200гр
Масло растительное 1ст
Соль 3ст.л.
Сахар 0,5ст
Уксус 9% по 1ч.л. в каждую банку.
Огурцы порезать кружочками или нашинковать на спец. терке кружочками. Перец порезать пополам, вычистить, потом полосками и брусочками поперек. Помидоры ошпарить, очистить и порезать кубиками (я просто измельчила блендером в соус). Чеснок в давилку. Подготовьте чистые банки, крышки и воду для стерилизации банок. В большой казан или кастрюлю положить перец, помидоры, соль, сахар, довести до кипения и варить примерно 20мин, помеши
Салат "Разносол".
Ингредиенты:
огурцы — 2 кг
помидоры — 2 кг
морковь — 0,5 кг
лук — 0,5 кг
растительное масло — 0,5 л
сахар — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
уксус — 150 г (9%)
Приготовление:
Морковь, лук, помидоры и огурцы порезать произвольно, сложить в большую кастрюлю.
Влить растительное масло, добавить сахар, соль, уксус, варить на протяжении 30-40 минут.
В горячем виде разложить по стерильным банкам. Перевернуть, дать остыть, убрать на хранение в прохладное место.
Приятного аппетита!
Она его любила обнимать И часто с полуслова понимала, Боялась очень сильно потерять А ночью поправляла одеяло. Однажды их судьба разъединила, Причина – совпаденье или случай. Она себя за что-то обвинила, А он решил «оставь её, не мучай». И дальше лишь большое расстоянье, Не верится, но так оно и было, Такое вот дурное испытанье, А он любил, как и она любила. Да, время помогает, но не лечит, Ведь как они нелепо разошлись… Но… суждена была однажды встреча, Глазами встретились и обнялись. Такое вот судьбы благословенье: Он снова приносил ей утром чай. А днем она писала сообщение «Я жду тебя, любимый, не скучай». Как часто это в мире происходит, Что для того, чтобы счастливым жить, Судьба л