СУПЕР ЗАГОТОВКА в летнюю копилку!
Отличная идея! Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. А аромат какой!
Заморозка:
1 кг болгарский перец
1 кг помидоры
1 кг морковь
1 кг лука
Зелень: петрушка, укроп , лук (большой пучок)
Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец,
лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени!
Несколько лет так делаю, очень нужная заправка для супов, борщей и для тушения мяса. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам. Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумный аппарат, чтобы выгнать воздух ,минимально
По многочисленным заявкам рецепт квашеных помидоров
Мой муж очень любит квашеные огурцы, но пока не закончатся эти помидоры, он об огурцах и не вспоминает
Понадобиться: помидоры, холодная вода, каменная соль, зелень ( укроп, листья смородины, хрена), я ещё добавляю листья эстрагона и сельдерея, чеснок по вкусу, лавровый лист, перец горошком. Помидоры помыть и проколоть у попки. На дно посуды положить часть зелени и чеснок. Сверху уложить помидоры. Последним слоем должна быть оставшаяся зелень и все остальное. Готовим рассол. На 1 литр воды 2 ст.лож соли, размешать до полного растворения и залить этим рассолом помидоры. Сверху поставить груз. Дальше можно отнести сразу в погреб и з
Укоренить розу из подаренного букета очень просто!
Не бойтесь, чтобы это сделать, не обязательно быть огородником с глубокими познаниями в цветоводстве! Холодное время года считается наиболее удачным для подобных садоводческих экспериментов.
Если у вас в вазе стоят срезанные розы и они вам понравились, то не спешите их выбрасывать, когда они начнут вянуть.
Давайте попробуем их укоренить!
Возьмите розу, острым ножом срежьте ее верхнюю часть, так чтобы остался черенок длиной примерно 25 см. Верхний срез заклейте воском. Удалите все листья с черенка, нижний срез немного обрежьте, чтобы подновить.
Далее черенки нужно обработать одним из следующих способов. Можете с разными черенками опроб