Куриные грудки по особой технологии
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
Приготовление:
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что
От лагмана до рамена: популярные рецепты азиатских блюд с лапшой
Азиатов смело можно назвать самыми большими поклонниками лапши во всем ее многообразии. Они способны каждый день есть ее просто так, добавлять в салаты, гарниры и супы.
Последние занимают особое место в национальном меню восточных народов. Предлагаем ближе познакомиться с мировыми гастрономическими хитами. Как и когда появились супы с лапшой? В чем заключаются их главные особенности? Как приготовить азиатские блюда с лапшой в домашних условиях?
Обсудим все это, включая рецепты, в нашей статье: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/22608-ot-lagmana-do-ramena-populyarnye-retsepty-aziatskih-blyud-s-lapshoy
Тесто получается хрустящее и воздушное!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста
-яйца куриные 3 шт.
-майонез 3 ст. л.
-мука 5 ст.л.
-соль 1 щепотка
Для начинки
-колбаса 100 г
-сыр 150 г
-помидоры 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбейте венчиком яйца и соль.
2. Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком.
3. Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы.
4. Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто.
Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы.
5. Приготовьте начинку. Колбасу нарежьте кусочками.
Я в этот раз использовала и копченую и вареную колбасу.
6. Помидоры измельчите на свое усмотрение.
7. Сыр натрите на крупной терке.
8. На тес
Шаурма с колбасой и сыром в лаваше в домашних условиях
Любителям фаст-фуда предлагаю приготовить в домашних условиях наивкуснейшую, аппетитную шаурму с колбасой и сыром в лаваше. Шаурма получается сытной и сочной, благодаря удачному сочетанию ингредиентов. В начинке отлично сочетаются колбаса и сыр с помидорами, огурцами, капустой и морковкой по-корейски. Домашняя шаурма готовится просто и быстро. Такая закуска - отличный вариант для вкусного и сытного перекуса.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/16425