Вам понадобится:
рис круглый 1 ст
вода 1 ст
семга (форель) слабосоленая 150 г
угорь 100 г
листы нори
для шапочки:
майонез 1 ст.л
соевый соус 1 ст.л
икра из банки 2 ст.л
сыр твердый 50 г
Вот так можно отварить круглый рис для суши и ролов: 1 стакан круглого риса промыть несколько раз водой.
Залить рис 1 стаканом воды, закрыть крышку кастрюли и не открывая варить на медленном огне 15 минут. После убрать с плиты и не открывать крышку ещё 10 минут
По желанию в рис потом можно добавить соль, сахар и рисовый уксус.
Приятненького аппетита
#сушидома#рецептсуши