Создать пиццу в западном стиле с тонким тестом и хрустящей корочкой не так уж и сложно. Этот рецепт поможет вам насладиться уникальной текстурой и богатым вкусом этого ...
Вкусные сырные лепешки с разными начинками Ингредиенты -1 ст. кефира или йогурта -1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров) -2 ст. муки -0,5 ч. ложки соли -0,5 ч. ложки сахара -0,5 ч. ложки соды для начинки -пучок зелени на свой вкус -копченая грудинка или ветчина или колбаса -горсть тертого сыра -оливковое или растительное масло для жарки Приготовление: 1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром. 2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто. 3. Для начинки зелень и грудинку нарезать. 4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, сно