САМАЯ ВКУСНАЯ КАПУСТА В МИРЕ
Сколько себя помню, вкуснее бабушкиной капусты за всю жизнь рецепта не пробовала!
Она готовит капусту каждый год по этому рецепту больше 50 лет
Я попросила поделиться бабушку и она с удовольствием все рассказала
СОХРАНЯЙТЕ, чтобы не потерять
Капуста 2кг
Морковь 2шт
Свекла 2шт
Чеснок 6зубчиков
Рассол (на 1л воды)
Вода 1л
Лавровый лист 5-6шт
Чёрный перец горошек 10шт
Сахар 100гр (полстакана если на глаз)
Соль 2ст.л
Уксус яблочный 100мл (полстакана)
Масло подсолнечное 100гр (полстакана)
Капусту режем крупными кубиками
Морковь и свёклу трём на крупной тёрке
Чеснок пропускаем через пресс
Перемешиваем
Готовим рассол
В кастрюлю наливаем воду и добав