Очень вкусный салат с интригующим названием «Женщина в белом», готовится быстро, просто и из доступных продуктов! А название какое интригующее «Женщина в белом» и смотрится салат очень красиво! Для приготовления салата нам понадобится копченая курица 300 граммов, лучше всего окорочок. С окорочков снимаем кожу, срезаем мясо и нарезаем его мелкими кубиками. Затем формовочное кольцо для салатов ставим на тарелку и смазываем тарелку майонезом. Сверху выкладываем первым слоем копченую курицу. Потом берем пучок зеленого лука и мелко его шинкуем. Нарезанный лук кладем сверху на курицу смазанную майонезом и разравниваем. Майонеза много в этот салат не добавляем, наносим его тонкой сеткой с помощью
Салат «Малахитовый браслет»
Ингредиенты:
куриное филе – 150 г
киви – 4 шт
морковь – 1 шт
картофель – 2 шт
сыр твердый – 70 г
яйца – 4 шт
майонез – 100 г
орехи грецкие ядра – половина стакана
соль – щепотка
Приготовление:
Морковь и картошку сварить в мундирах, яйца — вкрутую. Куриное филе здесь используется отварное, но можно взять запеченное или копченое. Все ингредиенты должны успеть остыть. Овощи и яйца очистить.
Также понадобится большая плоская тарелка и стакан. Установить его в центр блюда. Распределить натертый на крупной терке отварной картофель, формируя кольцо. Смазать майонезом этот и каждый последующий слой, посолить по вкусу.
Куриное филе нарезать кубиками или р