Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз! Когда сделала первый раз салатик, боялась завтра он не дождется, три раза поела. Очень вкусный, просто безумно. Закрывала на зиму 12 литровых банок. Ни одной не осталось. Ингредиенты и приготовление :1кг помидор350 гр моркови тертой1кг сладкого перца300 гр лука1 кг капусты Овощи порезать, перемешать и добавить:50 гр соли250 мл р. масла50 гр сахара80 гр уксуса Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки и поставить все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Из всех продуктов выход — 8 поллитровых баночек. Поставить вверх дном и накрыть теплым до следующего дня.