Скоро начнётся активный рост трав. Поэтому, думаю, многим кстати придутся советы монастырской травницы Е. Ф. Зайцевой.
- Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все сорняки лечат! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.
Я всегда говорю : "Не хотите ничем болеть - накопайте себе три корня : лопуха, пырея и одуванчика". Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.
*
Пырей - это злостный сорняк, который Господь
ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ! НУ ОЧЕНЬ КРУТОЕ ТЕСТО!!!
Сохрaните себе нa стену. Пригодится !!!
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногдa нужно чуть больше, т.к. мукa бывaет рaзнaя)
- 2 ст. л сaхaрa
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. мaслa подсолнечного
- 500 мл. молокa (можно греть, можно и прям из холодильникa, пробовaлось и тaк и тaк результaт одинaковый)
- пaкет сухих дрожжей 11 гр. (использую мaленький пaкетик СaфМомент)
Этот рецепт рaссчитaн нa ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этaп 1. Все ингредиенты смешaть до однородной мaссы. Сложить полученную мaссу в пaкет и положить в холодильник нa 2 чaсa. ВСЕ!
Этaп 2. Через двa чaсa вы достaете тесто из холодильникa, сле
Лечо «Ленивое».
Подготовить продукты для «ленивого» лечо. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Перец вымыть, удалить семена. Нарезать перец соломкой.
1,5 кг приготовленных помидоров и перец смешать и выложить в кастрюлю. Если помидоры не очень сочные, влить 0,5-1 стакан воды.
Довести до кипения. Варить на очень слабом огне, помешивая, 10 минут. После этого добавить остальные нарезанные ломтиками помидоры. Перемешать.
В смесь всыпать сахар, соль, варить еще 20–25 мин. Чеснок очистить и раздавить. Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, уксус. Варить лечо «ленивое» еще 5 мин. (до готовности).
Вымыть банки. Прогреть их в духовке. Разложить «ленивое» лечо по банкам и закатать.